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Ricetta tortino di porri

Ingredienti per 6 persone

  • 200 gr di Caprino di capra “AMALTEA” 1 sfoglia
  • 6 porri
  • sale e pepe
  • 1/2 bicchiete d’acqua

Preparazione:

In una casseruola ponete i porri tritati, 1/2 bicchiere d’acqua, sale e pepe e cuoceteli a fuoco lento per 15 minuti.
Aggiungete 200 gr di caprino “AMALTEA”.
Stendete la sfoglia in una pirofila e versate il composto preparato.
Infornate a 200° per 20 minuti.
Buon appetito!

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